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Decocción de perejil

Decocción de perejil


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Perejil


La planta de perejil nació en el Mediterráneo y luego llegó hasta el oeste de Asia, pero hoy se encuentra ampliamente en casi todas las partes del continente. En Italia lo encontramos cultivado en huertos y también en macetas, y se usa tanto en la cocina como en la fitoterapia. El nombre botánico del perejil es Petroselinum hortense y pertenece a la familia Apiaceae. Es una planta bienal y puede alcanzar los 70 centímetros de altura. Florece cada dos años y las flores son muy pequeñas y de color blanco verdoso y producen pequeñas semillas ovales y aplanadas.

Cultivo de perejil


El perejil es una hierba rústica y se adapta a todos los suelos, prefiere el sol pero le gusta estar en sombra parcial, por lo que es aconsejable protegerlo de la luz solar directa. Tan pronto como florece el perejil, sería aconsejable cortar los tallos de las flores porque de lo contrario la planta ya no los producirá. El suelo donde se guarda el perejil debe regarse todos los días porque la planta necesita un suelo muy húmedo, incluso si está bien drenado. Para cultivarlo, es necesario plantar las plántulas en un semillero y su cultivo no es absolutamente difícil porque el perejil no es exigente incluso si prefiere un suelo rico en sustancias orgánicas posiblemente mezcladas con arena. Si el perejil se cultiva en macetas, es aconsejable usar macetas de terracota porque la planta respirará mejor también porque este material retiene bien el agua y la planta que no tolera el estancamiento seguramente se beneficiará. Si el perejil se cultiva en un buen suelo fértil, no requiere fertilización. El cultivo se realiza con las semillas y si la siembra se refiere a un campo, es bueno llevar a cabo esta operación extendiéndola, mientras que si se lleva a cabo en una maceta, las semillas deben colocarse en hileras a una profundidad de 2 centímetros. El semillero debe mantenerse a la sombra y el suelo debe mantenerse constantemente húmedo, pero no estancado, y es aconsejable cubrir la maceta con una lámina de plástico para que no se someta a germinación ni a cambios bruscos de temperatura. Sin embargo, diariamente se debe quitar el plástico, rociar la tierra con un dispensador de rociado y quitar el condensado. Cuando crecen las plántulas, se debe quitar el plástico, pero el semillero aún debe mantenerse a la sombra. Si hay plantas de semillero menos exuberantes que las otras, deben eliminarse para dejar espacio para las plantas más fuertes. Cuando las plantas están listas para ser plantadas, deben tomarse suavemente del semillero y con todos sus terrones de tierra.

Propiedad de perejil



Las propiedades diuréticas del perejil son muy apreciadas y, además, las raíces también se pueden usar para preparar una excelente decocción que se debe beber tres veces al día. No debemos abusar de la decocción porque, como todas las hierbas oficiales, esto también podría causar daños al organismo si se toma en cantidades desproporcionadas. Para preparar una decocción básica, simplemente hierva 6 gramos de raíces secas en 150 gramos de agua durante al menos 12 minutos. La mezcla se deja enfriar y luego se filtra y se endulza. Las raíces combaten el escorbuto de una manera excelente y favorecen tanto la diuresis que muchas mujeres la usan para endulzar la hinchazón abdominal debido a la retención de agua. Del perejil no solo se utilizan las raíces, sino también las hojas y las semillas, sino que las raíces, con respecto a las hojas, tienen un poder diurético más acentuado. Las semillas de perejil, por otro lado, son muy adecuadas para eliminar el gas intestinal al igual que las semillas de hinojo, de hecho, de la misma manera.

Cómo preparar la decocción de perejil



Muy útil para combatir el escorbuto, el perejil se usa como decocción. Se hierven 70 gramos de raíces en dos litros de agua durante aproximadamente una hora y luego se sorbe la decocción durante el día. Para obtener una decocción que contrasta el edema, se necesitan 100 gramos de raíces frescas de perejil que se dejan hervir en un litro de agua durante media hora. La decocción favorece la diuresis y contrarresta el edema. Para una acción extremadamente beneficiosa sobre los riñones, la decocción debe prepararse con medio litro de agua y unas pocas hojas de perejil categóricamente con el tallo, una cuchara de vara de oro y una de cola de caballo. Picar el perejil minuciosamente y tan pronto como el agua hierva, verter en la cacerola. Deje que el agua hierva durante unos tres minutos y después de poner la llama de una manera muy dulce, agregue la cuchara de vara de oro y la cuchara de cola de caballo y deje que hierva nuevamente durante tres minutos. La mezcla se filtra y luego se deja reposar durante diez minutos antes de poder beberla. Esta decocción es altamente desintoxicante y debe tomarse durante el día durante aproximadamente dos semanas. Es excelente incluso para los alcohólicos que desean seguir una cura desintoxicante. Para esta última patología, la decocción debe prepararse de manera diferente. Se hierven en una cacerola, 100 gramos de hojas de perejil, una ralladura de naranja sin tratar y una ralladura de limón, con 4 vasos de agua. La mezcla debe hervirse hasta que el agua se haya reducido a la mitad. La decocción debe filtrarse y luego beberse, pero puede guardarse durante unos días en el refrigerador, en botellas especiales y usarse según sea necesario.

Advertencias y curiosidades.


Como todas las hierbas, no debemos abusar del decocción de perejil solo porque estimula la diuresis y bebe mucho, podría provocar problemas renales graves. Siempre es aconsejable hablar con un herbolario de confianza antes de comenzar un tratamiento terapéutico, especialmente si tiene alguna enfermedad renal. Antes de que la ley sobre el aborto entrara en vigencia, la decocción de perejil se usaba para uso abortivo desde la antigüedad, la tradición popular dice que si la decocción se toma en grandes cantidades, puede causar una hemorragia que causa útero, también expulsa el óvulo fertilizado. Por supuesto, es muy desaconsejable hacer un uso tan inadecuado de una planta medicinal y sería aconsejable consultar a un ginecólogo porque este antídoto bastante peligroso puede causar coagulopatía intravascular, que es una intoxicación que evita que la sangre se coagule.



Comentarios:

  1. Gokinos

    Mensaje muy divertido

  2. Dahy

    Pieza bastante útil

  3. Eadweard

    Pido disculpas, pero ofrezco ir de otra manera.



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