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Las recetas más deliciosas para hacer chuletas de coliflor con fotos de servicio.

Las recetas más deliciosas para hacer chuletas de coliflor con fotos de servicio.


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La coliflor es una verdura increíblemente saludable recomendada por médicos de todo el mundo para su consumo frecuente. Sin embargo, hay muchas personas que categóricamente no aceptan esta planta en su forma "pura".

Para todos aquellos que piensan que la coliflor no es sabrosa y aburrida, así como para sus fieles seguidores, ofrecemos varias recetas de chuletas con una foto de esta maravillosa verdura. Tanto a los adultos como a los niños les gusta este plato. ¡Solo tienes que preparar una guarnición y servir el plato en la mesa! ¡Los hogares definitivamente pedirán suplementos!

Beneficio y daño

Este plato es bastante bajo en calorías, por lo que es ideal para todos los que estén atentos a su peso: 1 porción contiene aproximadamente 79 calorías (4 gramos de proteínas, 4 gramos de grasa, 9 gramos de carbohidratos).

Además, la coliflor es rica en muchas vitaminas y minerales extremadamente importantes: contiene vitaminas de los grupos C, B, A, PP, H, así como sodio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio. Contiene pectina, ácidos cítrico, málico, pantoténico y fólico.

Recetas con fotos

Productos requeridos:

  • 1 kg de coliflor;
  • un pequeño manojo de eneldo;
  • sal;
  • 2-3 cucharadas de aceite vegetal;
  • media cucharada de harina;
  • 2-3 huevos;
  • perejil.

Metodo de cocinar:

  1. Divida el repollo en inflorescencias, enjuague con agua fría corriente y cocine en agua salada durante 6 minutos (puede obtener más información sobre el procedimiento para hervir una verdura aquí).

    Recuerde: el repollo debe llevarse a un estado semi-cocido.

  2. Eche el repollo en un colador, enjuague y luego córtelo en trozos pequeños.
  3. Coloque el repollo picado en un recipiente hondo, agregue los huevos y la harina. Mezclar bien.
  4. Enjuague el eneldo y el perejil, pique, agregue al resto de los ingredientes.
  5. Calentar el aceite en una sartén. Luego forme chuletas limpias con la masa de repollo y fríalas en aceite hasta que estén doradas.
  6. Espolvorea las chuletas con hierbas finamente picadas antes de servir.

Ofrecemos para cocinar chuletas de coliflor:

Con copos de avena

Productos requeridos:

  • medio vaso de avena;
  • 500 gramos de coliflor;
  • 2 tazas de harina de trigo;
  • sal pimienta;
  • aceite de girasol.

Preparación:

  1. Para preparar tales chuletas, tome medio vaso de avena y cocine al vapor en agua hirviendo durante 10-20 minutos para que se empapen.
  2. A continuación, picar finamente la cabeza de la cebolla perla y combinar con el repollo picado.
  3. Forma empanadas con las manos mojadas y sofríelas en aceite vegetal.

Ofrecemos cocinar chuletas de coliflor con avena:

Con carne picada

Productos requeridos:

  • 450 gramos de carne de cerdo picada;
  • 200 gramos de coliflor fresca;
  • 200 gramos de perejil;
  • 2 cebollas medianas;
  • Pimienta molida;
  • sal, aceite.

Preparación:

  1. Combine la carne de cerdo picada con la coliflor finamente picada, la cebolla y el perejil.
  2. Sal y pimienta las papillas resultantes a tu gusto.
  3. Ciega las empanadas pequeñas y fríelas en aceite de girasol caliente.

Puede averiguar de qué otra manera puede cocinar una verdura con carne picada aquí.

Ofrecemos cocinar chuletas de coliflor con carne picada:

Con sémola

Ingredientes requeridos:

  • 1 cabeza de coliflor mediana
  • 150-170 gramos de sémola;
  • media cucharadita de pimienta negra molida;
  • una cucharada de eneldo finamente picado;
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • 1-2 huevos;
  • una pizca de sal;
  • un vaso de harina.

Preparación:

  1. Pique el repollo hervido en trozos pequeños, luego pique hasta que quede suave en una licuadora.
  2. Ponga sémola, huevos, harina y especias en la masa de repollo, bata bien la mezcla.
  3. Cocine las hamburguesas en una sartén hasta que estén crujientes.

    Espolvorea con hierbas finamente picadas antes de servir.

Ofrecemos cocinar chuletas de coliflor con sémola:

Con la adición de queso duro

Componentes requeridos:

  • aceite de oliva (para freír);
  • 2-3 huevos de gallina;
  • medio vaso de pan rallado;
  • 250 gramos de cualquier queso duro;
  • 1 taza de verduras picadas variadas
  • 1-1200 kilos coliflor;
  • 1-2 vasos de harina de trigo;
  • sal, pimienta negra.

Preparación:

  1. Combine repollo picado, hierbas, huevos, harina y queso rallado con especias.
  2. Mezclar bien para que no queden grumos en la carne picada.
  3. Freír en aceite de oliva hasta que esté cocido.

Puede obtener más información sobre otras opciones para cocinar repollo con queso aquí.

Ofrecemos cocinar chuletas de coliflor con queso:

Con filete de pollo

Componentes requeridos:

  • 600 gramos de carne de pollo;
  • 300 gramos de coliflor;
  • 1 pimiento rojo grande;
  • 80 gramos de queso;
  • 2 huevos de gallina;
  • 2-3 cucharadas de crema agria espesa;
  • un manojo de plumas de cebolla verde;
  • un par de ramitas de perejil;
  • una pizca de sal, pimienta;
  • aceite vegetal para freír.

Cómo cocinar:

  1. Pele la carne de pollo de la piel, los huesos y las venas, hierva en agua ligeramente salada hasta que esté completamente cocida.
  2. Luego picar en cubos medianos y picar con las cebollas.
  3. Agregue huevos, hierbas, pimiento picado, queso y especias a la mezcla resultante.
  4. Sirve con crema agria.

Puedes conocer más sobre las recetas de coliflor con pollo aquí.

Con pan rallado

Componentes requeridos:

  • 1 cabeza pequeña de repollo;
  • 2 rebanadas de pan gris (se puede usar pan blanco si se desea);
  • 1-2 huevos de gallina frescos;
  • un montón de vegetación;
  • un paquete de pan rallado.

Preparación:

  1. Pica la coliflor muy finamente para hacer una masa homogénea.
  2. Luego ponga el pan rallado empapado en la misma cacerola.
  3. Combine todos los ingredientes enumerados anteriormente, forme bolas ordenadas y enróllelas en pan rallado.

Aquí se pueden encontrar más matices sobre cómo se puede cocinar repollo en pan rallado.

Sugerimos hacer chuletas de coliflor y pan rallado de acuerdo con la receta del video:

Chuletas de brócoli para niños

Productos requeridos:

  • 250-300 gramos de coliflor;
  • 300 gramos de brócoli;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1-2 testículos;
  • 2 cucharadas de sémola;
  • 1-2 cucharadas de harina de trigo;
  • media cucharadita de sal.

Preparación:

  1. Muele ambos tipos de repollo en una licuadora.
  2. Agrega la cebolla finamente picada, los huevos, la sémola, la harina y la sal.
  3. Si lo desea, puede agregar un poco de pimienta y fécula de papa para hacer las albóndigas más espesas y ricas en sabor.

Sugerimos hacer chuletas de coliflor y brócoli:

¿Cómo servir el plato?

Hay varias opciones para servir este plato.: puedes servirlo con mayonesa, crema agria, kétchup y cualquier otra salsa que vaya bien con verduras, u ofrecerlo a invitados y familiares con un acompañamiento en forma de carne, gachas de trigo sarraceno o arroz, puré de papas. También puede decorar el plato con ramitas o hierbas picadas antes de servir. Solo es necesaria una condición: servir chuletas ya enfriadas en la mesa.

Como habrás notado, hacer empanadas de coliflor no es tan difícil. ¡Solo use nuestras recetas y le garantizamos que sus seres queridos definitivamente apreciarán el regalo!


Ver el vídeo: COLIFLOR RALLADA! Prepara esta deliciosa receta que te encantará (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Rock

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Naois

    Gracias por tu ayuda en este asunto. No sabía eso.

  3. Camelon

    ¡Ninguna desgracia!

  4. Stanhope

    Absolutamente de acuerdo contigo. En esto, algo es una buena idea, está de acuerdo contigo.

  5. Kaylah

    Creo que no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  6. Kigagor

    Bravo, no te equivocas :)

  7. Salhdene

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Estoy seguro. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.



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